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Nubia

BALTIC PORTER

Birra a bassa fermentazione dal colore nero impenetrabile.

Nera, Corposa, Impenetrabile.

Quel che pensavi di sapere sulle birre scure verrà per sempre messo in discussione. Non è solo questione di tostare i malti fino a renderli carbone e riempire di luppoli. Quando nasce un prodotto del genere lo fa ispirandosi alle lunghe e gelide notti baltiche da cui Nubia spera di essere un caldo rifugio. I profumi di panna cotta, di caffé e del cioccolato fondente ti riempiono il naso in maniera corposa, morbida e rotonda. Delicatamente amara sul finale, al punto giusto.

Dettagli

  • Gradazione alcolica: 6,2%
  • Amarezza IBU: 22
LUPPOLO
45%
MALTO
65%

Colore:

NERO IMPENETRABILE

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Riconoscimenti

  • Titolo di “GRANDE BIRRA” nella Guida alle Birre Italiane 2013
  • 5 stelle “Guida alle birre d’Italia” Slow Food 2011
  • 1° premio di categoria al Campionato Italiano di Birre Artigianali 2008
  • Vincitrice del 1° premio assoluto e del 1° premio per la categoria PORTER/STOUT nel Campionato italiano di birre artigianali 2007
  • 1° premio di categoria e 3° premio assoluto nel Campionato Italiano di Birre Artigianali 2006

Perfetta accompagnata a:

Salmone affumicato, formaggi erborinati, ostriche.

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Le nostre birre scure

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