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Wabi

SLOVENIAN PALE ALE

Birra ad alta fermentazione dal colore dorato e schiuma bianca e compatta.

Bionda, Amara, Vibrante.

La Wabi è una Slovenian Pale Ale dal colore dorato e schiuma bianca e persistente. La selezione di luppoli sloveni, tra cui Styrian Dana, Styrian Golding e Aurora, regala al naso un bouquet di aromi che evocano fiori di campo e fieno appena falciato, arricchiti da sottili accenni di limone. In bocca, un iniziale dolce mielato lascia presto spazio a un amaro piacevole e ben bilanciato, culminando in un finale secco e pulito.

Dettagli

  • Gradazione alcolica: 5,3%
  • Amarezza IBU: 40
LUPPOLO
90%
MALTO
60%

Colore:

DORATO

colore-birra-dorato

Riconoscimenti

  • Titolo di “BIRRA QUOTIDIANA” nella Guida alle Birre d’Italia 2019
  • Titolo di “BIRRA SLOW”  nella Guida alle Birre d’Italia 2015
  • Titolo di “BIRRA SLOW” nella Guida alle Birre d’Italia 2013
  • 5 STELLE e il titolo di “ETICHETTA BIRRA ECCELLENTE, ASSOLUTAMENTE DA ASSAGGIARE” nella Guida alle Birre d’Italia 2011

Perfetta accompagnata a:

Prosciutto di Parma e fichi, fiori di zucca fritti, seppia ripiena e caponata di melanzane.

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Le nostre birre chiare

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