Una birra per gridare a tutti il proprio stato di “ribelle”. Creata da un folle uso di malti, luppolo e fermentazione. È un grido contro la produzione di birra senza anima e una celebrazione dell’artigianalità audace e determinata. Questa American Pale Ale si distingue per il suo color ambra profondo, l’aroma di caramello e resina. Nonostante l’alto tenore alcolico sorprende per la sua leggerezza.
Pasta e fagioli, BBQ ribs, lingua in salsa verde, fegato alla veneziana.
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